Terra di Monteverro, IGT BIO 2019
MonteverroTyp | Rotweine |
Herkunft | Italien, Toskana |
Produzent | Monteverro |
Traubensorten |
Petit Verdot
5 %
Merlot 20 % Cabernet Franc 35 % Cabernet Sauvignon 40 % |
Ausbau | 20 Monate in französischen Eichenbarriques mit 60% neuem Holz - keine Schönung, keine Filteration |
Lagerfähigkeit | bis 12 Jahre |
Inhalt | 75 cl |
Jahrgang | 2019 |
Ausschanktemperatur | 16 - 18° C |
Alkoholgehalt | 14,5 % |
Prämierungen |
Falstaff 93/100 James Suckling 93/100 Robert Parker 94/100 |
Artikel-Nr | 000501037519 |
![Terra di Monteverro, IGT BIO Terra di Monteverro, IGT BIO](/.imaging/productDetailImage/dms/produktbilder/000501037519-terra-75.jpg)
Dunkles, schimmerndes Rubinrot mit Anzeichen von Königsrot am Rand. Nase: Noten von frisch gepflückten Blumen wie Tulpen oder Flieder; dazu Anklänge von Pfeffer, Thymian, Rose, Himbeere, Stiftspänen, Zimt. Gaumen: Samtige Eingangsnoten, die sich zu einer feinen Tanninstruktur entwickeln. Dazu Anklänge von dunklen Früchten wie Pflaume und Brombeere. Im Abgang süßer, dunkler Kirschkuchen. Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand Ausbau: 20 Monate in französischen Eichenbarriques mit 50% neuem Holz Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration